События

В настоящее время в Ставропольском крае завершили сев овощных культур и готовятся к сбору раннего картофеля. По предварительным данным управлений сельского хозяйства в муниципальных и городских округах в регионе посадили овощей открытого грунта – 10 800 га и 12 600 га картофеля. Основные площади, занятые картофелем в СХП и К(Ф)Х региона, расположились в Ипатовском, Предгорном, Красногвардейском и Кировском округах. - Общее производство картофеля в России за 2020 год составило 12,8 млн тонн, а в Ставропольском крае с учетом объема, произведенного в ЛПХ граждан, 220 тыс. тонн. Это закрыло норму по самообеспеченности этим овощем в регионе на 87 % или 78 кг/чел/год, - отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Вячеслав Дридигер.

Большая часть опрошенных Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ) руководителей агропромышленных предприятий России планирует в 2020-2021 сельскохозяйственном году увеличить инвестиции в основной и оборотный капитал своих предприятий, сообщил руководитель по коммуникациям компании "Сингента" Антон Пушкарев. "77% опрошенных планируют повысить инвестиции в основной капитал. Этот показатель на 11 процентных пунктов выше по сравнению с предыдущим годом", - сообщил Пушкарев на пресс-конференции в пресс-центре агентства "Интерфакс-Юг" в Ростове-на-Дону в среду.

Локальное изменение окраски мякоти картофеля обычно обусловлено физиологическими причинами и механическими воздействиями. Мониторинг частоты появления повреждений в процессе выращивания, уборки, хранения и предреализационной подготовки продукта позволяет обнаружить проблемные участки и принять эффективные корректирующие меры. Явление, именуемое синяками, ушибами мякоти, обесцвечиванием или брузингом, выступает серьезной экономической проблемой современного картофелеводства. Ущерб от него складывается из увеличения потерь веса, распространения болезней, а также снижения привлекательности и цены поврежденного товара. ИЗМЕНЕНИЕ ОТТЕНКА Потемнение мякоти возникает, когда удар клубня о предмет деформирует клетки в ткани непосредственно под кожурой, фактически ее не разрушая. В течение 24–48 часов поврежденное место приобретает темно-серый, синеватый или черный цвет, но данный факт выясняется только после очистки картофеля. Реакции изменения окраски являются итогом сложного взаимодействия генетических и физико-биохимических процессов.

В рамках госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий» Минсельхоз России реализует ведомственный проект, направленный на содействие занятости сельского населения. В прошлом году благодаря этой работе производственную практику на сельхозпредприятиях прошли свыше 1600 студентов аграрных вузов Минсельхоза, еще почти 290 работников отрасли получили образование по ученическим договорам. В текущем году количество участников программы вырастет: планируется, что более 4500 студентов пройдут практику, а свыше 500 специалистов – обучение и повышение квалификации.   Сельхозпроизводителям в рамках проекта возмещается до 90% затрат, связанных с получением работниками высшего, среднего и дополнительного профессионального образования в аграрных вузах, а также оплатой труда и проживания студентов-практикантов. В 2020 году участие в программе приняли 28 федеральных государственных образовательных организаций и 197 российских работодателей. 

По данным Минсельхоза на 11 июня, картофель в сельхозпредприятиях и КФХ посажен на площади 265,4 тыс. га или 91,4% к прогнозной площади. По данным Картофельного союза, в целом площади должны составить 290 тыс. га, что на 10 тыс. га больше, чем в 2020 году. В плане погодных условий ситуация в регионах разная. «В Астраханской и Волгоградской областях наблюдалась засуха, заморозки в ряде регионов отодвинули на 1,5-2 недели поставки на рынок раннего картофеля, — рассказал «Агроинвестору» исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников.

Непременно обеспечить рост картофеля - такую задачу поставили перед собой растениеводы агрофирмы «КРиММ». Впервые в истории предприятия погодные условия заставили запустить ирригационные установки с 18 мая. На сайте хозяйства читаем: «Мы внесли эту дату в летопись неординарных климатических событий». Земледельцы часто говорят, что год на год не похож. Но 2021-й удивил даже бывалых. Где это видано - два месяца без дождя. Упоровские растениеводы постарались посеять зерновые и зернобобовые культуры раньше, чтоб семена могли использовать влагу, которая сохранилась в почве. Но для роста и развития картофеля этого недостаточно. В этом году картофелеводам «КРиММа»

На днях завершилась посадка черенков безвирусного семенного картофеля на опытных полях филиала возле села Николаевка Уфимского района, сообщила пресс-служба ведомства.  Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Башкортостан производит безвирусный семенной картофель по следующей схеме:   Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Башкортостан производит безвирусный семенной картофель. В лабораторных условиях осуществляется черенкование растений картофеля in-vitro сортов «амур» и «люкс». Для этой цели из зоны роста почки специально отобранного материнского растения в стерильных условиях выделяется апикальная меристема, представляющая собой группу активно делящихся клеток, и высаживается в пробирки на питательную среду. Таким образом пр

Губернатор Новгородской области Андрей Никитин побывал на полях крестьянского хозяйства фермера Дениса Павлюка. С 2016 года Денис Павлюк занимается производством оздоровленных семян картофеля на безвирусной основе. «Вот этот картофель мы сейчас высадим, – рассказывает фермер, – а в следующем году продадим его нашим коллегам по всей России. Это будет «три К», как я называю: от Калининграда — до Краснодара и до Красноярска». «Камчатка должна быть», – добавляет Андрей Никитин. Денис Павлюк поясняет: это пока нет, потому что на Камчатке еще нет заводов по переработке.