События

В 2020 году Федеральный исследовательский центр картофеля имени А.Г. Лорха (до августа прошлого года – Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха) отмечает масштабный юбилей. И это важная дата не только для сотрудников данной заслуженной организации, сообщества селекционеров и семеноводов, но и для всей отрасли. По сути, мы отмечаем столетие отечественного научного подхода к картофелеводству. О том, с чего все начиналось и какие задачи Институту предстоит решить в будущем, – в рассказе директора ФИЦ им. Лорха Сергея Жеворы. – Расскажите немного об истории Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха. Все начиналось с Кореновской картофельной селекционной станции? – Пожалуй, немного раньше. В начале XX века картофель уже имел большое экономическое значение для Российской империи. Но к моменту вступления страны в Первую мировую войну возможности закупки зарубежного семенного картофеля оказались в значительной степени ограничены. В тех условиях было принято решение об организации в 1914 году в Бронницком уезде Московской губернии специального опытного участка по культуре картофеля.

Одной из стран, которая регулярно упоминается в новостях по борьбе с пандемией коронавируса, является Южная Корея. Точно так же, как местные органы власти по всей азиатской стране действовали, чтобы справиться с последствиями для общественного здравоохранения, они принимали меры для решения проблем социальных блокировок, оказавших на поставки картофеля.  Горная провинция Канвондо на северо-востоке страны известна как местный лидер по производству и потреблению картофеля. Тем не менее, из-за коронавируса цепь поставок нарушилась по причине закрытия школьных кафетериев, и 11 000 тонн картофеля, отправленных на хранение, были подвержены риску гниения. Зная о финансовом воздействии, которое это окажет на местных фермеров, губернатор Канвона Чой Мун вскоре начал кампанию по охвату городского населения и продаже картофеля напрямую потребителям со скидкой 50% без платы за доставку. В дополнение к активной кампании в социальных сетях, запустили кулинарный веб-сайт с рецептами блюд из картофеля на каждый день. Когда веб-сайт заработал, то в течение первых двух недель продали в общей сложности 4000 тонн картофеля.

Расположенный в Московской области завод по производству сельскохозяйственной техники «Колнаг», входящий в Российскую ассоциацию производителей специализированной техники «Росспецмаш», экспортировал ботводробители AVR Rafale собственного производства в Нидерланды. Техника предназначена для механического удаления ботвы и широко применяется в странах Европейского союза, что обеспечивает постоянный и высокий спрос на нее со стороны европейских предприятий. Из 40 запланированных машин в Нидерланды уже отгружена первая партия, состоящая из 6 AVR Rafale. Так как ботводробитель AVR Rafale представляет собой навесное оборудование с использованием реверсивного крепления, то это дает возможность его применения как на задней навеске трактора, так и на передней навеске самоходного комбайна. Завод «Колнаг» уже на протяжении 10 лет производит и продает ботводробители AVR Rafale как в России, так и на экспорт. Специализация компании на механических средствах уборки картофеля имеет существенное преимущество, так как в отличии от химических средств удаления ботвы, механическая уборка приносит минимальный вред экологии.

В Дубенском районе набирает обороты производство крахмала, за три года в завод инвестировано более 20 миллионов рублей В 2017 году Дубенский крахмальный завод выкупила воронежская компания «Агротон». В 2007-м он был признан банкротом, теперь же входит в тройку крупнейших в своей отрасли по стране. За три года в предприятие инвестировано свыше 20 миллионов рублей. У местных аграриев появился новый канал сбыта картофеля, а постоянную работу получили более 20 человек… Материал Анны Оправхат. Несколько лет цеха завода были покрыты пылью, здесь был слышен лишь лай бездомных псов. Теперь повсюду — ​крахмальная пыль и шум оборудования. На первом этапе картофель завозят внутрь и отправляют на мойку, после чего овощи измельчают на терке, чтобы получилась кашица. Далее однородная масса поступает в устройство фильтрации, откуда начинается финальный этап. Пар в трубах приводит крахмал в идеально сухое состояние. Готовый продукт расфасовывают по мешкам, приклеивают бирки и отправляют заказчику. Предприятие работает 9–10 месяцев в году начиная с сентября. Летом идут ремонтные работы, увеличивают мощности производства…

Какие уроки должна извлечь картофельная индустрия из ситуации с коронавирусом COVID-19 Анализ глобальной картофельной индустрии в условиях пандемии коронавируса COVID-19 был опубликован на портале Potato News Today. Автор - Хонор Мэй Элдридж. «Одной из стран, которая регулярно упоминается в новостях по борьбе с пандемией коронавируса, является Южная Корея. Точно так же, как местные органы власти по всей азиатской стране действовали, чтобы справиться с последствиями для общественного здравоохранения, они принимали меры для решения проблем социальных блокировок, оказавших на поставки картофеля. Горная провинция Канвондо на северо-востоке страны известна как местный лидер по производству и потреблению картофеля. Тем не менее, из-за коронавируса цепь поставок нарушилась по причине закрытия школьных кафетериев, и 11 000 тонн картофеля, отправленных на хранение, были подвержены риску гниения.

Европейские производители и переработчики картофеля отвергают обвинения Австралии касательно возможного демпинга дотационного замороженного картофеля фри на австралийский рынок, сообщает EastFruit со ссылкой на The Australian Financial Review. «Если быть предельно откровенным, мы были очень удивлены, когда подобная информация появилась в австралийских социальных сетях», - заявил Ромен Кулс, генеральный секретарь объединения производителей картофеля Бельгии Belgapom. Организация AUSVEG, представляющая производителей картофеля и овощей Австралии, выразила обеспокоенность суммой в $738 млн, обещанной в качестве поддержки фермеров Нидерландов, заявляя, что это может привести к активному экспорту замороженного картофеля в Австралию по сниженным ценам. На прошлой неделе под зданиями заводов компании McCain Foods в штатах Виктория и Тасмания прошли митинги австралийских профсоюзов и фермеров,

Коллегия Евразийской экономической комиссии одобрила методологию прогнозирования развития АПК стран Евразийского экономического союза, сообщили БЕЛТА в пресс-службе ЕЭК. "Подходы, заложенные в документе, позволят формировать прогноз экономического развития в ЕАЭС сельскохозяйственного производства и рынок использования основных агропродовольственных товаров на среднесрочный (5 лет) и долгосрочный (10 лет) период с корректировкой показателей раз в два года, - отметили в ЕЭК. - Прогноз будет составляться в отношении товаров двух категорий - базовой продукции сельского хозяйства и продуктов переработки. К первой отнесены зерно, картофель, скот и птица, сахарная свекла, масличные и овоще-бахчевые культуры, сырое молоко, яйца, плоды и ягоды, шерсть, хлопко- и льноволокно, кожевенное сырье. Ко второй - растительные масла, мясо и мясопродукты, белый сахар, продукты переработки картофеля, овощей плодов, ягод и т.д.". Среди основных показателей, по которым формируется прогноз, - численность занятых в АПК, производство товаров в хозяйствах всех категорий, производительность труда, экспорт

В Мичуринском государственном аграрном университете решают вопрос импортозамещения семенного фонда картофеля. Учёные занимаются безвирусным размножением картофеля отечественной селекции. Его здесь выращивают как в почве, так и в воздухе.  Побеги картофеля вначале отправляют в колбы. Внутри них находится специальная искусственная питательная среда на основе водорослей агара. Такой раствор насыщен всеми питательными веществами, витаминами и микроэлементами. При соблюдении необходимых условий микропобеги картофеля вырастают за три недели до 10-12 сантиметров в высоту. На них появляются плоды – микроклубни.   – Эти растения мы приобретаем во Всероссийском научно-исследовательском институте картофельного хозяйства имени Александра Лорха (Московская область) уже как маточные, оздоровленные от грибной, бактериальной и вирусной инфекции, – прокомментировал начальник научного центра биотехнологий и селекции Мичуринского ГАУ Роман Папихин. – Наша задача их грамотно размножить, соблюдая при этом все правила асептики и не допуская попадания в культуру