Картофелеводство

Возможен ли дефицит продуктов питания в магазинах? В какой поддержке нуждаются аграрии? Можно ли обратить введенные Западом санкции стране на пользу? На эти и другие вопросы в пресс-центре «Парламентской газете» ответил 4 марта глава Комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Кашин (КПРФ). - Владимир Иванович, в отношении нашей страны введены беспрецедентные санкции. И, конечно, в такой момент людей волнует главный вопрос: что будет с наличием продуктов питания в магазинах и с ценами на эти продукты? - Цены на продукты  зависят в первую очередь от состояния агропромышленного комплекса, а сегодня отрасль характеризуется устойчивым развитием. Идет серьезный рост урожайности зернобобовых культур. Год назад было убрано 130 миллионов тонн зернобобовых, рекордное количество, в то время как в 2012 году было всего 60 миллионов тонн. Растет производство  мяса, рыбы, подсолнечного масла, сахара. Есть и сектора, где пока еще мы отстаем. Товарного молока производим всего 18 миллионов тонн. Этого недостаточно, и надо выходить на 32 миллиона. Но в целом ситуация с производством продуктов питания говорит о том, что дефицита продуктов в магазинах не будет. 

Исследователи из Китая и Германии впервые полностью расшифровали геном картофеля, что помогло им раскрыть историю эволюции этого корнеплода и выделить ключевые участки ДНК, связанные с ростом и стойкостью к болезням. Об этом в четверг сообщила пресс-служба немецкого Института селекции растений (IPZ). "Расшифровка генома картофеля позволит нам запустить высокоэффективные программы по селекции этого корнеплода, которые позволят создать новые сорта, обладающие высокой урожайностью и при этом стойкие к глобальному потеплению, что станет критически важным в ближайшие десятилетия", - заявил профессор IPZ Корбиниан Шнеебергер, чьи слова приводит пресс-служба вуза. Выращиванию картофеля мешают многие грибковые и бактериальные болезни, а также различные беспозвоночные вредители, такие как колорадский жук и нематоды. Ученые и селекционеры пытаются бороться с ними, создавая новые сорта обычного и генно-модифицированного картофеля, лишь небольшая часть которых используется в сельском хозяйстве, так как данный корнеплод плохо поддается селекции.

Организаторами выставки являются Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха и казенное унитарное предприятие Чувашской Республики «Агро-Инновации». На выставке будет представлена продукция отечественных и зарубежных производителей: широкий спектр удобрений, средств защиты растений, товаров для растениеводства, семенной картофель и многое другое, будет развернута масштабная экспозиция сельхозтехники и оборудования. В выставке «Картофель-2022» примут участие представители 24 регионов России и Республики Беларусь – более 87 компаний. В рамках выставки состоится научно-практическая конференция «Картофелеводство России: актуальные проблемы и приоритетные направления инновационного развития»; круглые столы «Развитие селекции и семеноводства картофеля в условиях современного рынка», «Фитосанитарное состояние семенного картофеля, проблемы и пути их решения в Российской Федерации» и «Условия начала работы с компаниями переработчиками.

В университете создана новейшая аудитория по защите растений. В присутствии студентов дали старт работе современного учебного пространства ректор, Академик РАН, профессор Владимир Иванович Трухачев и заместитель генерального директора АО Фирма «Август» Владимир Иванович Алгинин. Ведущий российский производитель пестицидов – АО Фирма «Август» – оборудовал на кафедре защиты растений в Тимирязевской академии учебную аудиторию площадью 68 кв. м на 30 мест. Оформление помещения выполнено по специальному дизайн-проекту с использованием фирменного стиля компании. В аудитории смонтированы новейшее проекционное оборудование, система управления звуком, поворотная управляемая камера Full HD, компьютер, звуковые колонки. Установленное оборудование позволит вести трансляцию лекций, в том числе для студентов, находящихся на дистанционном обучении. С помощью новой техники планируется проводить и интерактивные занятия, предусматривающие также подключение специалистов «Августа» и сотрудников аграрных предприятий.

Минсельхоз России планирует увеличить ставку по субсидированию возмещения капитальных затрат на строительство овоще- и картофелехранилищ. Об этом сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут на заседании коллегии Минсельхозпрода Татарстана. «Рассматриваем дополнительные меры поддержки для организованного сектора. В этом году должен быть принят федеральный проект по поддержке овощеводства и картофелеводства. В нем объединим все меры, которые есть, добавим новые, будем приоритизировать работы по мелиорации с овощами и картофелем», – рассказала докладчик. Лут подчеркнула, что для министерства важно сохранить личные подсобные хозяйства, так как они производят более 50% овощей и картофеля. Она отметила, что с этого года личные подсобные хозяйства смогут рассчитывать на поддержку из федерального бюджета. «Плюс к уборке урожая планируем, сейчас отправляем на согласование, предоставить возможность льготного кредитования на закупку овощей и картофеля у личных подсобных хозяйств для сельхозтоваропроизводителей или переработчиков, которые будут

 Глава региона Олег Николаев посетил одно из ведущих предприятий региона и России и оценил мощности новых технологий.  Благодаря современному оборудованию у предприятия появилась возможность поставлять картофель магазинам зимой, когда, оптовая цена на второй хлеб достигает 30 рублей  за килограмм. До появления хранилища приходилось распродавать овощи еще осенью, и существенной прибыли это не приносило.  - Картофель мы продавали ниже себестоимости, бывало, и за 5 рублей, и за 8 рублей. Поэтому многие производители ушли и создался вакуум, производителей картофеля и овощей стало меньше, из-за этого появился дефицит. Даже капусту мы продавали за 5-8 рублей ,- сказал генеральный директор агрофирмы "Слава картофелю", Хасиятулла Идиатуллин. Новый комплекс стоимостью 166 миллионов рублей стал 8 по счету хранилищем и полностью закрыл потребности предприятия в мощностях для хранения овощей. А в течение месяца здесь также планируют запустить еще и фасовочный центр. 

В ближайшие годы спрос на картофель будет высоким, так как сектор промышленной переработки продолжает расти. Об этом шла речь на вебинаре голландской компании Van Iperen International. Представитель компании Q-potato Дирк ван де Уотер рассказал в своем выступлении о будущих перспективах картофелеводства и развитии отрасли в последние годы. Эксперт высказал мнение, что площадь под выращивание картофеля в странах ЕС-4 (Бельгии, Германии, Франции и Нидерландах) в 2022 году увеличится до 500 000 гектаров и более (с 400 000 гектаров в 2012 году). Таким образом, за десять лет она выросла на 25%. При этом посевные площади в Нидерландах в долгосрочной перспективе скорее сократятся, чем увеличатся. «Сокращение происходит отчасти из-за того, что фермерам приходится более интенсивно возделывать землю», – пояснил Ван де Уотер. По его словам, нынешнее интенсивное земледелие также влияет на урожайность гектара: «Это самый большой камень преткновения. В связи с огромным ростом перерабатывающей промышленности выращивание стало более интенсивным». Также Дирк ван

В Иркутском государственном аграрном университете обучаются 8 тысяч студентов по 50 направлениям. Партнерами университета являются 50 иностранных вузов Европы и Азии. О наиболее значимых достижениях ученых Иркутского государственного аграрного университета газете "Иркутск" рассказал проректор по научной работе Ярослав Иваньо. "Глагол" публикует интервью с сокращениями. Одной из приоритетных тем, над которыми работают селекционеры аграрного факультета Иркутского ГАУ, является выведение новых сортов картофеля. Полученный ранее в коллекционном питомнике вуза сорт "Сарма" (авторы - кандидаты сельскохозяйственных наук Владимир Рычков и Сергей Бурлов) понравился нашим огородникам и широко используется в Восточной Сибири. Он обладает отменными вкусовыми качествами, высокой урожайностью - до 50 тонн с гектара - и устойчивостью к болезням. В рамках федеральной программы научно-технического развития сельского хозяйства, рассчитанной до 2025 года, на средства гранта министерства сельского