Сколько способов приготовления картофеля вы знаете? Пюре, жарка, запекание, варка, это четыре, но как насчет еще 59 способов? Звучит невозможно, но ребята из Bon Appétit взяли на себя огромную задачу по приготовлению картофеля всеми возможными способами и соединили все это в одно 33-минутное видео.
Некоторые из этих методов приготовления очевидны и знакомы нам всем, другие просто абсурдны (например, жарка электрическим током), а некоторые удивят вас (смотрите около 22:27), но в любом случае после просмотра вам и самим захочется приготовить немного картошки на ужин.
К счастью, есть несколько способов которые всегда работают, и вы, вероятно, уже знаете их. Приготовление вкусного картофеля часто требует хорошей баланса соли и масла, а также уделения внимания сохранению влаги внутри корнеплода.
Другой хороший совет: сварите картошку перед жаркой для дополнительной хрустящей корочки.
Для вашего удобства мы перечислили и перевели все способы, показанные в видео:
1. Сырой картофель
2. Картофельный сок
3. Запеченный картофель
4. Дважды запеченный картофель
5. Запечённый в соли картофель
6. Запеченный целиком картофель
7. Вареный и запеченный картофель
8. Запеченный слайсами картофель
9. Запеченный на пергаменте картофель
10. Хассельбек
11. Картофель на пару
12. Проглаженный картофель
13. Картофель быстрого приготовления
14. 15. 16. Картофель отваренный 3 способами
17. 18. 19 20. 21 Картофельное пюре, приготовленное 5 разными способами
22. Картофельные бантики
23. 24. Картофель в микроволновке
25. Маринованный картофель
26. Картофель фри, целиком
27. 28. Один раз обжаренный картофель фри 2 способами
29. Дважды обжаренный картофель фри
30. Замороженный картофель фри
31. Картофельные ежики фри
32. Картофельные чипсы
33. Чипсы фри
34. Жареная на сковороде целиком картошка
35. Жаренный картофель 1,0
36. Жаренный картофель 2,0
37. Картофельные оладьи
38. Жаренные картофельные слайсы
39. Спагетти из картофеля
40. Сушенный картофель
41. Картофель от Джорджа Формана
42. Картофель в вафельнице
43. Картофель гриль
44. Вaкyyмиpoвaнный варенный картофель
45. Картофель в посудомоечной машине
46. Картофель в яйцеварке
47. Картофель на минимальной температуре
48. 49. Картофель воздушной жарки 2 способами
50. 51. 52. 53. Картофель на гриле 4 способами
54. Картофель на огне
55. 56. 57. Картофель, жаренный на угле 3 способами
58. Чугунная картофель
59. Копченый картофель
60. Картофель на огнемете
61. Картофель на автомобильном двигателе
62. Картофель на электрическом стуле
63. Маринованный картофель на электрическом стуле
Write a comment
- Required fields are marked with *.
