Благодаря теплой весне в Финляндии раньше обычного начался сезон сбора урожая молодого картофеля.
Во многих финских регионах картофель выкапывают на полторы недели раньше обычного. Достаточное количество тепла и осадков, а также отсутствие ночных заморозков позволят во многих регионах собрать молодую картошку на неделю или полторы раньше обычного.
Финские потребители стараются приобретать местный картофель, хотя ранний урожай из Испании и Швеции уже продается несколько недель, сообщает Pусская служба Yle.
Обычно молодой картофель нового урожая продаётся за 7 евро/кг. С приближением главного летнего праздника – Юханнуса (День летнего солнцестояния) – цена постепенно снижается. В конце мая первый финский картофель, выращенный на Аландских островах, можно было найти в универмаге Stockmann за 15,90 евро/кг. При этом, как утверждают в магазине, финны приобретают свежий урожай и по такой стоимости, потому что - отечественное.
Начало сезона молодого картофеля вовсе не является показателем того, каким будет общий урожай картофеля в этом году. Для лучшего созревания этой культуре нужно тепло и влага, а жара может оказаться губительной.
http://fontanka.fi/articles/28532/
Write a comment
- Required fields are marked with *.
