В Тамбовской области подходит к концу сбор урожая картофеля. Последние клубни добирают в хозяйстве «Белая дача». Аграрии отмечают, что сезон выдался непростым, но летняя жара не смогла помешать вырастить достойный урожай.
Позади 460 гектаров картофеля. Убрать сегодня последние пять спешат механизаторы «Белой дачи». Техника вышла в поле 1 сентября. Всего за месяц аграрии планировали заполнить свои закрома доверху, но сроки уборочной пришлось сдвинулись на две недели.
Артём Беляев, генеральный директор ООО «Белая дача Фарминг»: «В середине сентября начались затяжные дожди. Очень много воды выпало. Земля, если сказать на сленге «заклёкла», то есть спрессовалась и большая нагрузка пошла на технику. когда начали убирать после дождей увеличилось количество поломок, время, простоя, ремонта.»
Таким же непростым, как уборочная был и весь сезон. Летний зной мог свести весь урожай к минимуму, однако, современная система орошения помогла осенью с одного гектара получать 50, а где и 60 тонн картофеля.
Артём Беляев, генеральный директор ООО «Белая дача Фарминг»: «Сезон выдался достаточно тяжёлым, потому что во время вегетации сохранялись температуры выше 35 градусов дневные. Естественно при таких условиях картофель испытывает стресс. Для того, чтобы нивелировать или снизить этот стресс, нам пришлось достаточно обильно орошать. Поливальные установки не выключались. Работали день и ночь.»
В итоге текущий сезон дал плюсом 25% к результатам предыдущего года. В хозяйстве уже подсчитали что на склад в общем счёте отгрузят 22 тысячи тонн корнеплода.
— Сейчас мы находимся в одном отсеке. В него помещается около 2 тонн картофеля. Таких отсеков у нас 8 по 4 отсека на каждое из двух хранилищ. Картофель здесь хранится около 11 месяцев.
Марина Карякина, специальный корреспондент: «Вот казалось бы, приехал овощ с поля. Ему осталось добраться до заказчика и дело в шляпе, но нет. Сейчас у картофеля проходит стадия обдува. Из отверстий в полу малозаметных поступает воздух. Будет длиться это примерно неделю, а потом начнётся следующая стадия, на которой картофель приступит к самолечению.»
Картофелю нужно время, чтобы залечить свои раны. Во влажной среде при 10 -12 градусах на это уйдёт не больше 7 дней. А дальше температуру в хранилище постепенно охладят. При 7 градусах последний картофель на отгрузку для липецкого завода сможет отправиться даже в июле следующего года. В соседней области из тамбовского корнеплода готовят картошку- фри. А ещё овощ, выращенный на нашей земле, снова борется за первое место с другими гастрономическими брендами в конкурсе «Вкусы России». Уже после завтра, 20 октября можно будет поддержать картофель в народном голосовании, которое продлится до 7 ноября.
В Тамбовской области заканчивают уборку картофеля - Новый Век (tvtambov.ru)
Write a comment
- Required fields are marked with *.
