За год в России цена на картофель резко пошла вверх: в октябре этого года картофель в среднем стоил 44,51 рублей, что почти на 80% больше, чем годом ранее. Проблему возможного дефицита картофеля в начале декабря подняли на совещании в Минсельхозе РФ. Как сообщил председатель Союза участников рынка картофеля и овощей Сергей Лупехин, к дефициту может привести сокращение производства в личных подсобных хозяйствах и увеличение перерабатывающих мощностей. Сейчас в стране наблюдается сокращение производства клубней в личных подсобных хозяйствах и падение урожайности из-за засухи. Участники совещания отметили, что повышение спроса со стороны переработчиков и рост производственных издержек не приведут к ожидаемому снижению цен.
В Союзе участников рынка картофеля предложили выход из ситуации — выделить 100 тысяч рублей на 1 га земли для основных регионов по сбору картофеля, среди которых названа и Тульская область.
Однако по данным Минсельхоза, сбор картофеля в России наоборот был увеличен: на 2 декабря было собрано 6,68 млн тонн, а за прошлый год — 6,64 млн тонн. По прогнозам в 2022 году показатель увеличится до 7,2 млн тонн. А Виктория Абрамченко, заместитель Председателя Правительства РФ, отметила, что вопрос нехватки картофеля решается благодаря оперативной доставке товаров без посредников.
За год в России цена на картофель резко пошла вверх: в октябре этого года картофель в среднем стоил 44,51 рублей, что почти на 80% больше, чем годом ранее. Проблему возможного дефицита картофеля в начале декабря подняли на совещании в Минсельхозе РФ. Как сообщил председатель Союза участников рынка картофеля и овощей Сергей Лупехин, к дефициту может привести сокращение производства в личных подсобных хозяйствах и увеличение перерабатывающих мощностей. Сейчас в стране наблюдается сокращение производства клубней в личных подсобных хозяйствах и падение урожайности из-за засухи. Участники совещания отметили, что повышение спроса со стороны переработчиков и рост производственных издержек не приведут к ожидаемому снижению цен.
В Союзе участников рынка картофеля предложили выход из ситуации — выделить 100 тысяч рублей на 1 га земли для основных регионов по сбору картофеля, среди которых названа и Тульская область.
Однако по данным Минсельхоза, сбор картофеля в России наоборот был увеличен: на 2 декабря было собрано 6,68 млн тонн, а за прошлый год — 6,64 млн тонн. По прогнозам в 2022 году показатель увеличится до 7,2 млн тонн. А Виктория Абрамченко, заместитель Председателя Правительства РФ, отметила, что вопрос нехватки картофеля решается благодаря оперативной доставке товаров без посредников.
