Британские производители картофеля, которые поставляют продукцию в McDonald's, получат гранты в общем размере ?1 млн (около $1,27 млн). Финансирование направлено на улучшения качества почвы и оптимизацию управления водными ресурсами.
Об этом пишет farminguk.
McDonald's в партнерстве с McCain запускает фонд Sustainable MacFries Fund. Он направлен на помощь в повышении устойчивости британской базы поставок картофеля. Вместе обе компании предоставят гранты в размере £1 млн (около $1,27 млн) тем фермерам, которые производят сорта, из которых готовится картофель фри в McDonald's.
Фонд поможет внедрить новые инфильтрационные стойки, которые разрыхляют почву, позволяя воде проникать в гребни на полях. Это даст возможность растению картофеля создавать лучшую корневую структуру и увеличивать поглощение воды.
Со своей стороны, фермеры проведут расширенный мониторинг сельскохозяйственных культур на своих мобильных устройствах. Это необходимо для гарантии того, что для обработки урожая используется оптимальное количество воды.
McDonald's и McCain также будут искать средства для финансирования новых исследований, которые помогут понять преимущества использования покровных культур для сохранения качества почвы до и после картофеля.
«Эти инвестиции помогут профинансировать практические решения на местах и ускорить внедрение передовых практик на фермах по улучшению здоровья почвы и качества воды. Это позволит фермерам процветать», — сказал директор по сельскому хозяйству McCain GB & Ireland Дэниел Метерингем.
Для справки: ранее в McCain объявили об инвестициях в британское сельское хозяйство в размере £ 25 млн. В первую очередь, чтобы поддержать долгосрочную устойчивость своих поставщиков картофеля.
