Пока пандемия коронавируса COVID-19 останавливает мировую торговлю картофелем, отраслевая глобальная ассоциация призывает развивать картофелеводство на местах, чтобы потом не было мучительно голодно
Миллионы тонн картофеля не будут переработаны в этом году, создавая катастрофическую финансовую ситуацию для фермеров и всех остальных, занятых в этой отрасли, предупреждает Всемирный картофельный конгресс.
Всемирный картофельный конгресс Inc (WPC), глобальная картофельная сеть, в своем обращении заявляет, что из-за коронавируса для глобальной индустрии наступают сложные времена.
«Коронавирус COVID-19 потряс весь мир, воздействуя на общество и мировую экономику, подобно последствиям мировой войны, - говорится в релизе организации.
- Среди многих отраслей экономики пострадала и цепочка создания стоимости замороженных картофельных продуктов.
Глобальный запрет на закрытие ресторанов и остановленный туризм почти свели к нулю потребление переработанных замороженных картофельных продуктов.
Буквально миллионы тонн картофеля не будут перерабатываться в этом году, создавая катастрофическую финансовую ситуацию для фермеров и переработчиков.
Бесплатное распределение ставшего ненужным картофеля в центры по бесплатной раздаче продуктов питания, использование в качестве корма для животных и в качестве источника биотоплива будет недостаточным для утилизации «картофельных гор».
Риск так называемой «второй волны» вируса и возможного возобновления мер локализации также повлияет на урожай следующего сезона.
Социально-экономические проблемы, создаваемые этим в Западной Европе и некоторых частях Северной Америки, окажутся незначительными по сравнению с вероятностью отсутствия продовольственной безопасности и голода во многих развивающихся странах.
Главные страны-поставщики основных зерновых в мире, Китай, Вьетнам и Россия, приостановили экспорт, и многие более бедные части мира, которые зависят от импорта зерновых, неизбежно столкнутся с нехваткой продовольствия и ростом цен, что обернется уже эпидемиями голода и нищеты.
Всемирный картофельный конгресс Inc (WPC), глобальная картофельная сеть, возглавляет многочисленные местные инициативы по выращиванию картофеля в более бедных регионах мира, где позволяют условия и климат. И уже есть примеры прибыльного мелкого предпринимательства по производству культуры.
WPC активно поддерживает партнерские отношения между государственным и частным секторами при финансовой поддержке внешних источников, чтобы помочь местным сообществам создавать интенсивные высокопродуктивные картофельные проекты.
На Всемирном картофельном конгрессе 2018 года в Куско, Перу, был запущен инструментарий, включающий «шестиступенчатый подход». В настоящее время на сайте www.potatocongress.org сообщается об отличных результатах таких масштабных предпринимательских картофельных проектов в Азии, Африке и Южной Америке.
Китай запустил национальную стратегию «картофель как основной продукт питания» в 2015 году на Всемирном картофельном конгрессе под Пекином. Эта большая национальная программа наглядно доказала, как преуспела страна, сосредоточившаяся на картофеле для обеспечения продовольственной безопасности.
И сейчас необходимо расширить мелкое картофелеводство на долгосрочную перспективу, так как будущее глобальных поставок второго хлеба видится пока что туманным».
Всемирный картофельный конгресс готовит свое следующее мероприятия в Дублине, Ирландия, стране с показательной историей картофелеводства (намек на то, какими жертвами обернулся Великий Ирландский голод, когда урожай погиб из-за фитофтороза).
Мероприятие запланировано с 30 мая по 3 июня 2021 года. Во время совещания будет подчеркнута необходимость выращивания картофеля локально как основы продовольственной безопасности и экономически устойчивого будущего, а также эксперты обсудят меры поддержки местных картофелеводческих инициатив.
