В итоге площади посадок картофеля в этом году будут на 4–5% ниже уровня прошлого года. Из-за неблагоприятных погодных условий сельхозпроизводители потеряли 1,5–2 недели в самый важный период года - время посадки.
Многие картофелеводы высадили культуру в непрогретую почву, а выпавший снег в мае усугубил ситуацию. Более поздние посадки находятся в лучшем положении, так как были высажены в более благоприятных условиях, однако это не исключает другой угрозы – уборка урожая совпадет с ранними осенними заморозками. В такой ситуации возможно снижение валового сбора картофеля – как из-за уменьшения площадей, так и из-за снижения урожайности.
Одновременно специалисты Syngenta отмечают растущую потребность в качественном картофеле в связи с развитием проектов по переработке и производству чипсов и картофеля фри. Два фактора – снижение объема и повышение спроса – повлияют на рост цен сезона 2017−2018 годов.
