Продукт станет одним из основных в питании граждан КНР
Картофель займет прочное место в рационе китайцев, а картофелеводству власти уделят приоритетное внимание в развитии производства сельхозкультур, сообщает агентство Синьхуа со ссылкой на министерство сельского хозяйства.
Через пять лет посевная площадь под картофель достигнет более 6 миллионов гектаров. Примерно треть производимой из него продукции войдет в основные продукты питания.
Развитие картофелеводства в Китае, по мнению властей, позволит модернизировать аграрную сферу, а так же сыграет роль в повышении уровня жизни крестьян.
При этом картофелеводство не станет конкурентом для развития других сельскохозяйственных отраслей – выращивания риса, кукурузы, пшеницы. В частности, не «заберет» у них землю и воду.
-
В последние два года китайские ученые вывели более 10 новых сортов картофеля, пригодного для использования в пищу.
-
Доля картофельного порошка в традиционных для Китая лапше и пампушках возросла с 10 процентов до 70 и 45 соответственно.
-
В 2015 году центральные власти выделили 100 миллионов юаней на проведение научных экспериментов, связанных с изучением картофельных продуктов.
-
На сегодняшний день Китай занимает первое место в мире по количеству посевной площади под картофель - 5,6 миллионов гектаров.
http://dp.media/news/ekonomika-i-biznes/smena-ratsiona-kitaytsy-pereydut-s-risa-na-kartofel/
| Файл: | Файл не загружен |
