Главный агроном алтайского хозяйства «Сатурн-2» Андрей Платонов в передаче «Вести Алтай» посоветовал с осторожностью доверять продавцам картофеля.
Платонов отметил, что на алтайских рынках один и тот же сорт картофеля могут продать под разными названиями.
Фермер рассказал, что к ним за новым урожаем картошки приезжают отовсюду, даже граждане Казахстана оптом скупают.
Этот же картофель потом продают на рынках Барнаула и других городов, но только уже от «других производителей и под разными названиями».
«И то, что якобы выращено на частных огородах, скажем, Павловского района, может оказаться той самой оптовой партией, закупленной в хозяйстве Косихинского района», — сообщили в передаче.
Один и тот же сорт картофеля могут продать под совершенно разными названиями. Поэтому фермер посоветовал ориентироваться не на сорта, которые называют «ушлые продавцы».
«У сортов характеристики разные. Основные сорта — „Тулеевский“, он более вытянутый котлетой, и есть сорта „Гала“ — это круглые сорта. Но что у „Тулеевской“, что у „Галы“, у них почти одинаковые вкусы. Поэтому можно под одним сортом продать пять сортов. Сорт будет „Гала“, а можно продать как „Адретта“, как „Тулеевский“, как „Вега“», — пояснил Платонов.
Фермер подчеркнул, что на рынках в Барнауле — Старый базар, Новый рынок и другие — он видит, как перепродают его картофель, но только гораздо дороже.
