Архив

Выбор безопасных для здоровья человека и одновременно эффективных средств защиты растений (удобрения в грамотном сочетании с популярными фунгицидами, инсектицидами, акарицидами и другими компонентами) требует ответственного подхода, знаний и опыта. Все составы делят на биологические и химические (так называемые пестициды). Химикаты классифицируются по составу, действию, назначению, способу проникновения.

Сколько способов приготовления картофеля вы знаете? Пюре, жарка, запекание, варка, это четыре, но как насчет еще 59 способов? Звучит невозможно, но ребята из Bon Appétit взяли на себя огромную задачу по приготовлению картофеля всеми возможными способами и соединили все это в одно 33-минутное видео. Некоторые из этих методов приготовления очевидны и знакомы нам всем, другие просто абсурдны (например, жарка электрическим током), а некоторые удивят вас (смотрите около 22:27), но в любом случае после просмотра вам и самим захочется приготовить немного картошки на ужин. К счастью, есть несколько способов которые всегда работают, и вы, вероятно, уже знаете их. Приготовление вкусного картофеля часто требует хорошей баланса соли и масла, а также уделения внимания сохранению влаги внутри корнеплода. Другой хороший совет: сварите картошку перед жаркой для дополнительной хрустящей корочки. Для вашего удобства мы перечислили и перевели все способы, показанные в видео: