Архив

ООО "Спасское" в октябре 2020 года планирует завершить строительство комплекса по хранению картофеля, сообщила пресс-служба корпорации развития Тульской области. "До 10 октября их (объекты - ИФ) планируют достроить, это - 8 картофелехранилищ общей вместимостью порядка 25-27 тысяч тонн овощей", - говорится в сообщении. Также компания завершила проект по строительству дождевальных машин охватом общей пощади в 1450 гектаров, проходят пуско-наладочные работы. На стадии проектирования - реконструкция здания, линии фасовки картофеля. Общая площадь земель в хозяйстве составляет порядка 37 тыс. гектаров, на которой выращивают зерновые и рапс, картофель, а также кормовые культуры, кукурузу и люцерну. На данный момент на предприятии активно идет уборка зерновых. После этого приступят к яровым пшенице и рапсу. Также на полях сейчас ведется уборка семенного картофеля, урожайность которого порядка 30 тонн с гектара.

Московская область является лидером по переработке картофеля в России за первое полугодие 2020 года, общие мощности региона позволяют осуществлять переработку 170 тысяч тонн продукции в год, говорится в сообщении пресс-службы министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья. «По итогам шести месяцев текущего года Подмосковье занимает первое место в стране по переработке картофеля с объемом более 64 тысяч тонн. Ближайший преследователь – Липецкая область с объемом переработки 27,7 тысячи тонн картофеля, по цифрам можно судить, как отстают от нас другие регионы», – сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. В структуру рынка переработки входит приготовленный и консервированный картофель, резаный и замороженный, обжаренный или подсушенный. Картофель перерабатывается в крахмал, хлопья, гранулы, а также ломтики и чипсы.

В Красноярске начал работу первый в Восточной Сибири научно-лабораторный комплекс для производства высококачественных семян картофеля, передает ОТР. Его строительство обошлось в полмиллиарда рублей. Учёные и аграрии на базе крупнейшего в регионе агрохолдинга выводят элитный посадочный материал. Его в Сибири не хватает. Современное оборудование позволяет находить вирусы и болезни в ДНК растений и избавляться от них. Урожайность будущего картофеля повышается на 30%. В парники и теплицы уже высажены первые улучшенные ростки. Часть из них дала урожай. Кроме этого, здесь будут создать и новые сорта картофеля. Иван Тимофеенко, директор научно-лабораторного комплекса: «Из одного растения, которое мы здесь выращиваем, можно получить через пять лет такое количество картофеля, чтобы засадить 40 соток земли. Да. Из одного маленького растения. А у нас их здесь тысячи». К 2025 году комплекс должен выйти на производство 3 с половиной тысяч тонн элитных клубней для посадки и 500 тон категории суперэлита. Такой картофель планируют продавать по всей Сибири.

5 млн евро в виде гранта получил ученый из Венского университета на разработку и внедрения сортов картофеля с улучшенными характеристиками. Картофель - одна из важнейших продовольственных культур во всем мире. Однако серьезной угрозой для безопасности культуры является ее уязвимость к экологическим стрессам; особенно из-за сочетания жары и засухи, такие периоды становятся все более распространенными из-за изменения климата. Часто за этими условиями следуют сезонные наводнения, способные погубить весь урожай в течение нескольких дней. Биолог растений Маркус Тейг с факультета естественных наук Венского университета получил грант в размере 5 миллионов евро от программы Horizon 2020 ЕС для изучения механизмов адаптации картофеля к многочисленным стрессам окружающей среды, сообщает портал freshplaza.com. Маркус Тейг координирует консорциум из 17 ведущих европейских научно-исследовательских институтов, селекционеров картофеля, некоммерческую ассоциацию ЕС

После закрытия китайских границ из-за коронавируса амурчане моментально ощутили нехватку свежих овощей. Стало очевидно, насколько наш рынок зависим от импорта из КНР и других регионов. Перед Приамурьем встала задача обеспечить свое население местными овощами. Чиновники минсельхоза начали разрабатывать меры поддержки для фермеров: помощь в строительстве хранилищ, оснащении их вентиляцией и климатическим оборудованием, а также компенсация расходов на закупку агротехники. — Этим летом мы встречались с губернатором области и получили установку наращивать объемы, — говорят местные картофелеводы. — Начнем это делать со следующего года с помощью господдержки, но в этом году ситуацию уже не изменить. «Вырастить картофель — только половина дела, — считает фермер Евгений Соколовский. — В наших непростых условиях рискованного земледелия Амурской области самая большая сложность его убрать». Нынешнюю обстановку на картофельных полях иначе, как плачевной, не назовешь. Из-за долгого отсутствия интереса властей и бизнеса к

Сегодня картофель постепенно переходит в разряд нерентабельных культур, а выращивать его на богаре – просто преступно. Такое мнение высказал Василий Левицкий – директор ГП “ЛЕВОНА-С”, что на Черниговщине, во время первого Всеукраинского Дня картофеля “Картополяний блокчейн”, пишет SEEDS. Частное предприятие “Левона”, основанное в 1995 году, является одним из лидеров по производству крахмала, крахмалопродуктов, сухого картофельного и горохового пюре в Украине. “Мы на крахмал перерабатываем преимущественно нестандартный картофель, к тому же мы делаем крахмал для кондитерской промышленности – туда не все сорта подходят. В этом году выращиваем только 8 сортов. Есть такой парадокс: высококрохмальные сорта картофеля не дают нам нормального желирующего крахмала. Получать обычный крахмал сегодня нерентабельно – рынок картофельного крахмала обвалился”, – говорит Василий Левицкий. “Сегодня картофель переходит в разряд нерентабельных культур. В прошлом году у меня было 237 гектаров картофеля. Затраты составили 20 миллионов гривен. Без полива. Выращивать картофель на богаре сейчас – просто преступно.

Едва тюменские аграрии собрали и заложили в овощехранилища новый урожай картофеля, а в лаборатории меристемных культур (меристема - ткань растений, долго сохраняющая способность к делению и образованию новых клеток) центра селекции и семеноводства Государственного аграрного университета Северного Зауралья уже приступили к подготовке безвирусного посадочного материала к весне 2021 года. Команда Александра Харалгина два года работает над размножением здорового посадочного материала картофеля и выводит сорта отечественных селекционных линий. Фото: Ирина Никитина/РГ Буквально на днях директор центра кандидат сельскохозяйственных наук Александр Харалгин привез из Подмосковья в Тюмень 100 пробирок с образцами линий 11 и 34 - это два будущих столовых сорта отечественной селекции с рабочими названиями "надежда" и "кузнецовский". За их оздоровление для финальных сортоиспытаний отвечали специалисты федерального исследовательского центра картофеля имени А.Г. Лорха.

Эксперты компании «Август» рассказали, какие болезни растений нанесли наибольший ущерб российскому сельскому хозяйству в нынешнем году. Влажная и прохладная погода в ряде регионов спровоцировала бурное развитие бактериозов картофеля, которые могут лишить аграриев их урожая. По полям быстро распространяется офиоболез пшеницы – в этом году грибное заболевание фиксировали не только на юге, но и в Центральном Черноземье. Переизбыток влаги в Курской области и соседних регионах позволил мучнистой росе нанести вред колосьям злаков. При этом главная проблема земледельцев ЮФО – засуха – ограничила распространение наиболее опасной болезни зерновых – фузариоза, в обычных условиях способного сделать зерно ядовитым из–за микотоксинов. Тем не менее объем продаж фунгицидов у 10 крупнейших производителей пестицидов в России в I полугодии 2020 года по сравнению с аналогичным периодом 2019-го

Глава администрации Липецкой области Игорь Артамонов и председатель совета директоров АО Фирма «Август» Михаил Данилов подписали меморандум о сотрудничестве. Эта современная российская компания по разработке и производству химических средств защиты растений для сельскохозяйственного производства планирует вложить в строительство логистического комплекса для хранения и распределения своей продукции на елецком участке особой экономической зоны «Липецк» свыше 500 миллионов рублей. Игорь Артамонов отметил, что елецкая площадка отличается развитием предприятий сельскохозяйственной направленности. Поэтому областные власти приветствуют приход нового резидента, который сможет благодаря дополнительным льготам и преференциям успешно интегрироваться в аграрно-промышленный кластер  ОЭЗ «Липецк». — Мы рассчитываем на то, что через два года у нас появится один из первых логистических комплексов, — сказал Игорь Георгиевич.

В ходе бизнес-миссии в Узбекистан ВЭБ.РФ, Российское агентство по страхованию экспортных кредитов и инвестиций (ЭКСАР) и Министерство сельского хозяйства Республики Узбекистан подписали меморандум о взаимопонимании по реализации инфраструктурного проекта в сельскохозяйственной отрасли. В рамках исполнения межправительственных соглашений между Российской Федерацией и Республикой Узбекистан компанией СП ООО «ВМВ-NRC Agrologistics» в Джизакской области Республики Узбекистан реализуется проект создания агрологистического комплекса для оказания услуг по сортировке, переработке, хранению, санитарному и таможенному оформлению, подготовке к транспортировке и логистике местной плодоовощной продукции для поставок в Россию. Мощности комплекса позволят обрабатывать около 260 тысяч тонн сельхозпродукции в год. Стороны рассматривают возможность оказать как

Компания «Агробитхолод» в октябре запустит завод по переработке овощей, грибов и ягод на территории ОЭЗ регионального уровня «Тербуны» в Липецкой области, сообщает администрация региона. На предприятии будут сортировать, мыть, чистить, нарезать, и проводить температурную обработку (заморозку) продукции. Мощность завода составит 100 тыс. т готовой продукции в год, она будет выпускаться под торговой маркой «4 сезона». Инвестиции в проект составляют 1,6 млрд руб. Представитель управления инвестиций и инноваций Липецкой области Вера Дешевых уточнила ТАСС, что компания завершает работы по установке оборудования. «Заключены контракты на первую поставку картофеля, которая начнется уже в октябре», — отметила она. В последние годы рынок заморозки в России растет высокими темпами. За 2019 год наибольший скачок произошел в категориях овощной продукции. В частности, рынок замороженного картофеля увеличился до 68 тыс. т (+43% в годовом выражении), замороженных овощей и овощных смесей — до 183,5 тыс. т (+12%) при совокупной зависимости от импорта менее 5%, приводит

Знаменитой боргустанской картошки, которую выращивают в Предгорном районе Ставропольского края, в этом году будет меньше. Её подкосила засуха. «У меня шесть картофельных полей. На первом урожай в четыре раза ниже прошлогоднего, на втором - в два раза меньше, чем обычно. Продолжаю уборку и полагаю, что недоберу половину картофеля», - говорит фермер из станицы Боргустанской. А вот в Ипатовском городском округе, лидере картофельного производства в крае, уже накопали клубней больше, чем в прошлом году. Разница в том, что боргустанскую картошку выращивают на богаре, то есть без полива, а ипатовскую - на орошении. «У нас находится крупнейшее в крае предприятие по выращиванию картофеля, которое получает урожайность на уровне европейских стран - 420 ц/га, - говорят в окружном отделе сельского хозяйства. - Хозяйство выращивает сорта конвейером, от суперранних до суперпоздних. Оно уже собрало более 42 тысяч тонн с тысячи гектаров из 1200 посаженных». В целом по краю, как сообщают в минсельхозе, валовой сбор выше прошлогоднего на треть. Лучше и урожайность. Равнение - на среднюю полосу

Универсальность, многозадачность, непрерывность сектора переработки — то условие, при соблюдении которого сельхозпроизводители получают возможность разместить свой продукт на полках розничных сетей по выгодной для производителей цене, — уверены эксперты компании "Интерагро". Большой блок Международного форума-выставки, прошедшей в Краснодаре в середине сентября, был посвящен актуальным для аграриев вопросам: как, в сложившейся на рынке ситуации, довести до конечного потребителя картофель и другую плодовоовощную продукцию, сохранить ее качество и заработать на этом? Что касается ситуации на рынке, то в плане сбыта продукции, ее эксперты "Интерагро" оценивают, как острую. В прошлом и уже в этом году производители столкнулись с перепроизводством картофеля — его много и не всем удается реализовать клубнеплод по желаемой цене. К порогу перепроизводства подходят и производители огурца — сегодня рынок обеспечен отечественной продукцией на 100%. Отсюда — низкие цены. Аграриям приходится продавать картофель и овощи практически на грани себестоимости.

В Кабардино-Балкарии начали собирать «горный» картофель, передает ОТР. Экспериментальные поля находятся на высоте до полутора тысяч метров, чтобы урожай лучше сохранялся. На горных террасах посадили 180 гектаров. На такие поля сложнее занести грибок и другие болезни растений, которые влияют на качество и урожайность картофеля. Климат и почвы позволяют создавать новые сорта. К примеру, в одном из гибридов фермеры хотят увеличить содержание крахмала. Но на это потребуется не менее пяти лет. Ещё одна особенность горных полей - минимум техники. Собирают и сортируют картофель вручную. «В этом году урожай выдался отличный. Работают две бригады, бригады дружные, работаем в полную силу. На человека в день приходится тонна картошки», - рассказал бригадир сборщиков картофеля Мурат Махов. Всего в Кабардино-Балкарии в этом году собрали больше ста тысяч тонн картофеля. Две трети от этого объёма приходится на небольшие фермерские и частные хозяйства.

Липецкий завод будет поставлять картофель фри – одно из любимейших блюд россиян – в новые предприятия Макдоналдс на Дальнем Востоке. Компания Макдоналдс и завод «Лэм Уэстон Белая Дача», первое и единственное в России предприятие по производству картофеля фри для Макдоналдс, показали, какой путь проходит продукт от поля до прилавка. Завод под Липецком работает с фермерскими хозяйствами из 25 областей России и перерабатывает 220 тысяч тонн сырья за сезон. Он также будет поставлять продукцию для предприятий Макдоналдс на Дальнем Востоке, которые откроются в регионе уже в декабре этого года. Макдоналдс поддерживает локальных поставщиков, и на сегодняшний день 99% продукции Макдоналдс в России получает от более 160 отечественных производителей. Картофель фри пользуется особой популярностью у посетителей Макдоналдс: ежедневно в России продается более 600 тысяч порций. Для производства российского фри используется сорт картофеля «Инноватор», отличающийся большими размерами и высокой урожайностью. Картофель, выращенный в Тамбовской области и других регионах России, полностью соответствует всем международным стандартам. Картофель фри и картофель по-деревенски, произведенные на заводе «Лэм Уэстон Белая Дача» – единственные в России, прошедшие строжайший отбор Макдоналдс по критериям Золотого стандарта.