Архив

Во время Международной выставки по промышленному картофелеводству Джон Уолш, старший научный сотрудник по хранению картофеля в McCain Foods, предупредил фермеров о влиянии низких уровней CIPC на производительность семенного картофеля. Джон Х. Уолш напомнил, что CIPC, также известный как хлорпроэм (Chlorpropham), уже более 60 лет является доступным и эффективным ингибитором роста картофеля. «30 лет назад большинство американских производителей картофеля выращивали небольшое количество семян для дальнейшего использования на своих фермах. У них всегда было одно хранилище семян для хранения и подготовки семян к посадке. Когда производители ушли в более глубокую специализацию, многие начали использовать свои помещения для хранения урожая картофеля на

Фитосанитарные правила Южной Кореи предусматривают, что свежий картофель и семена картофеля не могут быть доставлены в Южную Корею из Нидерландов. Только нескольким регионам Японии, США и Австралии разрешено отправлять свежий картофель в Южную Корею. Однако, обработанный картофель, такой как чипсы, может быть свободно импортирован, поскольку не подпадает под эти же фитосанитарные правила. Ситуацией воспользовались голландские компании. Чипсы являются одним из самых быстрорастущих продуктов питания в Южной Корее.  За последние десять лет импорт картофельных чипсов в Южную Корею вырос почти втрое, увеличившись до 116 млн евро. Чипсы импортируются из-за того, что производство своего картофеля в Южной Корее слишком дорого.

Покупая картофель в магазинах, мы часто сталкиваемся с тем, что его внешний вид, да и вкус оставляют желать лучшего. Заместитель председателя Картофельного союза Анна Львовна Олейник уверена: вырастить качественный картофель и при этом дёшево его продать – почти не возможно. О трудностях, с которыми постоянно приходится бороться производителям, и что для потребителя означает обновление ГОСТа – говорим с экспертом. Анна Олейник: Стандарты для картофеля существовали всегда и существует до сих пор, причём как для столового картофеля, так и для семенного. Не было такого, чтобы мы жили вне законодательного поля. Новая редакция стандарта вводится в действие с 1 июля 2018 года. На стадии любой стандартизации речь идёт о требованиях к картофелю исключительно как к культуре. Мы знаем, что профильный Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха не был привлечён к работе над новыми

В связи с выявлением в партиях египетского картофеля возбудителя бурой бактериальной гнили картофеля – бактерии (Pseudomonas (Ralstonia) solanacearum (Smith) Yabuuchi et al.), происхождением из зон № 86.07.03 и 45.13.15, ранее заявленных египетской стороной, как свободные от указанного карантинного для России объекта, Россельхознадзором принято решение ввести с 16 марта 2018 года временные ограничения на ввоз картофеля на территорию Российской Федерации из Арабской Республики Египет, происхождением из вышеуказанных зон. Партии такого картофеля, отгруженные до 16 марта 2018 года, не подлежат к ввозу на территорию Российской Федерации.Основным источником бурой бактериальной гнили является зараженная почва, в которой возбудитель способен сохраняться длительное время. В клубни нового урожая бактерия проникает через повреждения на корнях и стеблях, а также через устьица и столоны. Распространению болезни в поле способствуют насекомые и нематоды.