Архив

95% партий картофеля, поступающих в Молдову, заражены бактерией Clavibacter miciganensis, известной как "кольцевая гниль клубней". Инфекция опасна для урожая, а потери могут достигать до 100% продукции, передает IPN.  Проникновение зараженного картофеля на рынок влияет на потребителя с финансовой точки зрения, потому что после удаления пораженных частей почти ничего не остается. Например, из 10 кг можно употребить в пищу всего 2 кг, отметил руководитель муниципального подразделения ANSA Роман Венгер. На эту проблему также указывают ответственные лица за питание в школах и детских садах. Специалисты Национального агентства по безопасности пищевых продуктов требуют от импортеров информировать потребителей о наличии бактерии и, возможно, продавать зараженный картофель по сниженной цене. В ходе дискуссий с участием импортеров, генеральный директор ANSA Владислав Котич сообщил, что из 600 образцов картофеля, исследованных начиная с сентября, только немногим более 50 соответствуют требованиям. В случае 24 партий было принято решение вернуть картофель стране-производителю. По словам заместителя директора ANSA Эллы Малай, большинство картофеля поступает в Молдову из Беларуси, Украины и России, из стран, где "кольцевая гниль клубней"

Пензенский СПК "Удача" запустил завод по производству картофельного крахмала из сырья агрофирмы "Раздолье", объем инвестиций в проект составил 110 млн рублей, сообщает пресс-служба правительства региона. Завод в селе Оленевка мощностью переработки 100 тонн картофеля в сутки (более 10 тонн крахмала) в качестве сырья использует не подходящий для розничной продажи картофель, выращенный агрофирмой "Раздолье". В сообщении отмечается, что СПК "Удача" в 2018 году получил субсидию на развитие материально-технической базы в размере более 48,9 млн рублей. Эти средства были направлены на создание перерабатывающего предприятия, создано 15 рабочих мест. В 2020-2021 годах планируется расширение производства и создание еще 15 дополнительных рабочих мест. "Мы выполняем поручение президента о развитии сельскохозяйственной кооперации в регионах России. На основе агрофирмы "Раздолье" начинает работу новое предприятие. Задействовано хорошее оборудование. Созданы рабочие места. Мы видим, что средства, выделяемые по программе господдержки, идут на пользу региону. Хочется пожелать, чтобы продукция пензенского крахмального завода постоянно присутствовала на прилавках магазинов",

Выгодно ли выращивать картофель сегодня? Как повлиял на российский рынок картофельный кризис 2015 года и насколько большие перспективы у российского картофеля сегодня? Об этом – в материале аналитиков компании «Интерагро». Общая ситуация: взлет и падение Рентабельность производства картофеля существенно выросла в 2014 году – по данным Министерства сельского хозяйства РФ, она вышла на уровень 34,9%, что стало рекордом за предшествующие годы. Глядя на высокие результаты, большинство хозяйств решило увеличить площади под картофелем. Однако в 2015 году случился картофельный кризис.    Рисунок 1. Динамика рентабельности производства картофеля По мнению аналитиков «Интерагро», основной причиной случившегося кризиса стало то, что аграрии увеличили площади без понимания рынка сбыта. Негативное воздействие также оказали: нехватка мощностей современных картофелехранилищ и снижение цен на картофель из-за наращивания объемов импорта. 2015 году рентабельность картофелеводческих хозяйств понизилась до 23,9%, а в 2016 – рухнула до 4,7%. Картофелеводы лишились ожидаемой прибыли и стали сокращать размеры картофельных полей. Так посевные площади сократились в 2016 году – на 4,5%, а в 2017 еще на 12,8%. В 2018-2019 годах ситуация стабилизировалась на отметке примерно 300 тыс. га.

Европейский картофельный сектор столкнется с серьезной проблемой в период закладки клубней на хранение в сезоне 2020/21. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. С 1 января 2020 года в ЕС вступает закон о запрете гербицида хлорпропама (CIPC). Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) ранее признало это вещество небезопасным для использования. Несмотря на то, что запрет распространяется на все страны ЕС, сроки разрешений на использование различны. Так, например, в Нидерландах нельзя применять вещество с 8 октября 2020 года, в Бельгии с 30 июня 2020 года, а во Франции с 8 августа 2020 года. Хлорпропам использовался производителями для регулирования прорастания картофеля. «Запрет повлечет за собой последствия. Потребители не хотят, чтобы на картофеле были какие-либо проростки», - сказал глава Организации производителей картофеля Нидерландов (NAO) Ян Готшалл. По его оценкам, около 200 тыс. тонн картофеля экспортируется из Нидерландов в страны третьего мира. Около 125 тыс. тонн из этого объема отправляют на рынки Африки. Товарный вид картофеля играет важную роль при подготовке клубней к экспорту. Запрет хлорпропама может стать настоящей проблемой, так как процесс транспортировки, сортировки и упаковки занимает длительное время, и на